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呼和浩特家禽屠宰设备库房怎么准备

来源:http://huhehaote.qdtuzaishebei.cn/news585878.html时间:2021-4-2 3:00:00

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一:呼和浩特家禽屠宰设备库房预备
1进入库房前对库房进行消毒(紫外线消毒:用紫外线对库房进行消毒)。库房的每平方米空间需要每天和晚上用1W紫外线照明
3小时),并及时通风。库房预冷至0-4c。


2高锰酸钾与甲醛的混合物按1:1的分量比制造,用量为每100平方米1kg。将溶液放入容器中天然蒸发,密闭储存48小时
或储存前半个月消毒,每立方米库房用10克硫磺粉和1克氯酸钾点燃熏蒸,密封5天,通风2-3天。主针
关于污染更严峻的水库。
3漂白液:喷4%溶液。
二:家禽屠宰设备的储存量
1悬挂时坚持3-5厘米的距离。
2各种肥料应在不同的房间冷却,使整个胴体同时冷却。如果体重有显著差异,应将体重放在桌上
靠近出风口,这样简单造成干膜。
3在平行轨道上以“针”形摆放,保证空气流通均匀。
4为便于检查、清点和办理,堆积位置不宜过大,库房满仓后应及时填写位置标签和平面位置图。把每个挂肉的寄存时刻和寄存部位写在纸上
是个姓名。它被放在一个塑料袋里,挂在肉上以区分批次。
三:库房办理
装车一次,越快越好。购买前坚持清洁。没有其他冷却物品,以免相互影响。
在整个冷却过程中,应尽量少开门,减少人员进出,从而坚持稳定的冷却温度,减少微生物污染。
C.冷却室应装备平均功率为1W/平方米的紫外线灯,日夜接连或间隔照射5h,使空气灭菌功率达到9%。
D肉冷却结束时,胴体后腿厚部中心的肉温达到0~4C。
遵从先进先出的原则。

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